Türkiye, Dünya Un İhracatında Lider Konumunu Sürdürüyor

Türkiye’nin Un İhracatındaki Başarısı

Birlikten yapılan açıklamaya göre, Türkiye, 10 yıldır üst üste dünya un ihracat şampiyonu olmayı sürdürüyor. 2024’te sektör, 3 milyon 60 bin ton un ihracatı gerçekleştirerek 1 milyar 160 milyon dolar gelir elde etti.

Türkiye’nin Un Sektöründeki Gücü

Türkiye’nin yıllık un üretim kapasitesi yaklaşık 32 milyon ton ve hem yurt içi hem de yurt dışı kullanım için 13 milyon ton un üretimi gerçekleştiriliyor. Ülke, un ihracatıyla dünya pazarından yüzde 23 pay alırken, her 4 un paketinden 1’inde Türkiye’nin imzası bulunuyor.

İlerleyen Süreçte Beklentiler

İç piyasadaki un tüketiminin arttığını belirten Eren Günhan Ulusoy, sektördeki bazı firmaların kapasite artırıcı yatırımlar yaptığını ve bu durumun rekabet avantajı sağladığını vurguladı. Buğday ithalat yasağının kaldırılmasıyla kapasite kullanımının arttığına dikkat çekildi.

Gelecek Hedefler ve Konferanslar

Türkiye, dünya buğday üretiminin yüzde 30’unu ve dünya un ihracatının yüzde 59’unu temsil eden Avrasya Bölge Başkanlığını üstleniyor. Bu bağlamda, İstanbul’da düzenlenecek olan “4. IAOM Eurasia Konferans ve Sergisi”nde sektör paydaşları bir araya gelecek. Konferansın ana gündem başlığı ise “Tarımda kadının yeri” olacak.