USD49,14EUR55,17ALTIN6.544,21Istanbul16° Az bulutlu5:10ÖĞLE'YEKALAN SÜRE
Ticaret Bakanlığı, yeme-içme sektöründeki ‘Fiyat Etiketi Yönetmeliği’ni değiştirerek restoran, kafe ve benzeri yerlerde servis, kuver gibi ek ücretleri yasakladı. Artık tüketiciler sadece sipariş ettikleri ürünlerin bedelini ödeyecek, bahşiş ise tamamen isteğe bağlı olacak.
Yıllardır tartışılan, tüketicilerin cebini sessizce yoran o malum “ek ücret” dönemi nihayet sona erdi! Ticaret Bakanlığı’nın Resmi Gazete’de yayımlayarak yürürlüğe koyduğu “Fiyat Etiketi Yönetmeliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik” ile restoran, kafe ve benzeri yiyecek-içecek işletmelerinde uygulanan servis, kuver gibi sürpriz maliyetler tarih oldu.
Önceki düzenlemelerde, işletmeler menü veya fiyat listelerinde açıkça belirttikleri takdirde ek ücret talep edebiliyordu. Ancak yeni yönetmelik, bu kapıyı kökten kapattı. Artık hiçbir işletme; menüsünde, fiyat listesinde ya da herhangi bir bilgilendirmede “servis ücreti”, “kuver bedeli”, “masa ücreti” gibi isimler altında ilave bir ödeme isteyemeyecek.
Bunun anlamı oldukça açık ve tüketici lehine: Bir restorana gittiğinizde, yalnızca fiilen sipariş ettiğiniz ve tükettiğiniz yiyecek ve içeceklerin bedelinden sorumlu olacaksınız. Masanıza sizin talebiniz olmaksızın getirilen ve “aperatif” adı altında sunulan ürünler için de ekstra bir kuruş talep edilemeyecek. Bu sayede, “istemediğim şeyi neden ödeyeyim?” endişeleri tamamen ortadan kalkıyor.
Peki ya sektörün bir başka hassas konusu olan bahşiş? Bakanlık, bu konuda da net bir duruş sergiledi. Tüketiciler, sadece kendi isteklerine bağlı olarak, bir minnet göstergesi olarak bahşiş verebilecek. Bu, asla bir zorunluluk haline getirilemeyecek bir uygulama olacak. Böylece, hem işletmeler arası rekabette daha şeffaf bir zemin oluşturuluyor hem de tüketicinin özgür iradesi güvence altına alınıyor.
Yapılan bu köklü değişiklik, tarife ve fiyat listelerinde yalnızca tüketicilerin net olarak talep edebileceği ürünlerin fiyatlarına yer verilmesini zorunlu kılıyor. Bu adımın, tüketicilerin farklı işletmeler arasında fiyat karşılaştırmasını çok daha kolay hale getirmesi ve yanıltıcı fiyat uygulamalarının önüne geçmesi bekleniyor.
Ticaret Bakanlığı’ndan yapılan açıklamalar, üretimin ve ticaretin gelişimi kadar, tüketicinin ekonomik çıkarlarını koruma konusundaki sarsılmaz kararlılığın da devam ettiğini vurguluyor. Kısacası, restoran ve kafe deneyimlerimiz artık daha adil, daha şeffaf ve kesinlikle daha az sürprizli olacak!
